Menu włoskiej restauracji Albero
Przystawki
pieczywo, czosnek, pomidorki koktajlowe, oliwa z oliwek, bazylia, ser parmezan 1 ,3, 7
panierowane kalmary, sos czosnkowy, sos limonkowo-miodowy 1, 2, 3, 7
CARPACCIO DI MANZANO | PLN 45
marynowana polędwica wołowa, rukola, parmezan, jabłuszka kaparowe, pieczywo, oliwa z oliwek 1, 7
PIATTO DI ANTIPASTI | PLN 62
danie dla dwóch osób: grillowane warzywa, selekcja włoskich serów, selekcja włoskich wędlin, oliwa smakowa, pieczywo 1, 7
Zupy
CREMA DI POMODORO | 22 PLN
krem z pomidorów pelati, mozzarella, bazylia, grzanki 1, 7, 9
CREMA DI ZUCCA| 24 PLN
krem z dyni z grillowaną krewetką i wędzoną ricottą 2,7,9,15
MINESTRONE | 25 PLN
klasyczna włoska zupa warzywna, parmezan, grzanki 1, 7
ZUPPA DI PESCE | 33 PLN
lekko pikantna włoska zupa rybna, kalmary, mule, krewetki, łosoś , pieczywo 1, 2
Sałatki
INSALATA CON PERE | 29 PLN
gruszka, cykoria, rukola, prażone orzechy włoskie, gorgonzola DOP, sos vinaigrette 7,8
INSALATA CESARE | 34 PLN
grillowany kurczak, sałata rzymska, pomidorki koktajlowe, jajko, parmezan , grzanki, bekon, sos cezar 1,3,4,7
INSALATA CON SALMONE | 36 PLN
pieczony łosoś, rukola, pomidorki koktajlowe, seler naciowy, czerwona cebula, kapary, oliwa bazyliowa, sos vinaigrette 4,8,9
Pizza
MARGHERITA | 24 PLN
cienkie chrupiące ciasto, sos pomidorowy, mozzarella, bazylia 1,7
PROSCIUTTO E FUNGHI | 33 PLN
cienkie chrupiące ciasto, sos pomidorowy, mozzarella, włoska szynka prosciutto cotto, pieczarki 1,7
DIAVOLA | 23 PLN
cienkie chrupiące ciasto, sos pomidorowy, mozzarella, włoskie salami spinata picante, oliwki kalamata 1,7
CAPRICCIOSA | 37 PLN
cienkie chrupiące ciasto, sos pomidorowy, mozzarella, włoska szynka prosciutto cotto, karczochy, marynowane pieczarki, oliwki kalamata 1, 7
QUATTRO FORMAGGI | 35 PLN
cienkie chrupiące ciasto, sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola DOP, parmezan, ser owczy 1,7
SPINACI | 29 PLN
cienkie chrupiące ciasto, sos pomidorowy, mozzarella, szpinak, gorgonzola DOP, czosnek 1,7
PARMA | 37 PLN
cienkie chrupiące ciasto, sos pomidorowy, mozzarella, szynka prosciutto crudo, rukola, parmezan 1,7
TONNO, UOVO E CIPOLLA ROSSA | 33 PLN
cienkie chrupiące ciasto, sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, jajko gotowane, cebula czerwona 1, 3, 4, 7
POLLO | 33 PLN
cienkie chrupiące ciasto, sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, kurczak,,cebula czerwona,papryka czosnek 1, 7
Makarony
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO | 26 PLN
makaron spaghetti, ostra papryczka, czosnek, natka pietruszki, parmezan, anchois 1,4,7
SPAGHETTI ARABIATA | 26 PLN
makaron spaghetti, sos pomidorowy, czosnek, papryczka ostra, parmezan 1,7
TAGLIATELLE CARBONARA | 33 PLN
makaron tagliatelle, pancetta, czosnek, sos śmietanowy, parmezan, żołtko jaja 1, 3, 7
GNOCCHI DI SPINACI E GORGONZOLA | 33 PLN
gnocchi, szpinak, czosnek, sos śmietanowy, gorgonzola DOP 1,7
PENNE BOLOGNESE | 35 PLN
makaron penne, ragout z mięsa mielonego, sos pomidorowy, mozzarella, parmezan 1,7
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI | 41 PLN
makaron fettucine, borowiki, sos śmietanowy, czosnek, natka pietruszki 1,7
RAVIOLI AL TARTUFO | 42 PLN
pierożki ravioli (12 szt.) z serem buratta i truflą, rukola, parmezan, oliwa truflowa 1,7
TAGLIATELLE NERO CON GAMBARETTI | 45 PLN
czarny makaron tagliatelle, krewetki, cukinia, pomidorki koktajlowe, bulion rybny, natka pietruszki 1, 2, 4
Dania główne
PETTO DI POLLO CON MOZZARELLA, PATATE DOLCI FRITTE E INSALATINA | 46 PLN
filet z kurczaka przekładany mozzarellą i suszonym pomidorem, frytki z batatów, pesto bazyliowe, sałatka 7,8,10
FILETTO DI MAIALE COPERTO DI PROSCIUTTO DI PARMA CON GNOCCHI AL PESTO E VERDURE SPEZIATE | 46 PLN
polędwiczka wieprzowa zawinięta w prosciutto crudo, gnocchi, pieczone warzywa korzenne, sos śmietanowy z pesto 1,7,8
SALMONE AL FORNO | 51 PLN
łosoś z pieca, ragout z pora i ziemniaków, sos z limonki
ORATA ALLA GRIGLIA | 58 PLN
dorada z grilla, warzywa grillowane (papryka, cukinia, bakłażan, cebula czerwona), pieczywo, oliwa smakowa 1,4
BISTECCA DI MANZO STAGIONATA A SECCO, FRITTE E INSALATINA | 86 PLN
stek z dojrzewającego antrykotu 250 g, frytki stekowe, sos z zielonego pieprzu, sałatka 7,8
Desery
MELE AL FORNO | 23 PLN
jabłko zapiekane pod kruszonką z lodami wanilioywmi 1,3, 7,8
PANNA COTTA | 24 PLN
waniliowa panna cotta, sos malinowy, kruszonka orzechowa 1,7,8
TIRAMISU | 25 PLN
tradycyjny włoski deser, mascarpone, kawa, amaretto, biszkopty
SEMIFREDDO | 24 PLN
domowe włoskie lody waniliowe, frużelina, mandarynki w syropie 3,7
Alergeny
1 ziarna zbóż, 2 skorupiaki, 3 jaja, 4 ryby, 5 orzeszki ziemne, 6 ziarno sojowe, 7 mleko, 8 orzechy z drzew orzechowych,
9 seler, 10 gorczyca, 11 ziarno sezamowe, 12 dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13 łubiny, 14 mięczaki
Kawa
Espresso | 8 PLN
Espresso Doppio | 12 PLN
Americano | 9 PLN
Espresso Macchiato | 12 PLN
Cappuccino / Caffé Latte | 14 PLN
Flat White | 15 PLN
Herbata
Plateanum | 12 PLN
Napoje
Coca Cola 0,25 / Coca Cola Zero 0,25 | 9 PLN
Sprite 0,25 / Fanta 0,25 | 9 PLN
Kinley 0,25 | 9 PLN
Woda
Cisowianka niegazowana 0,33 | 9 PLN / 0,7| 15 PLN
Cisowianka Perlage 0,33 | 9 PLN / 0,7| 15 PLN
Sok świeżo wyciskany
Owoce do wyboru | 16 PLN
Soki 0,2
Pomarańczowy / Jabłkowy / Grejpfrutowy / Porzeczkowy / Pomidorowy | 9 PLN
Regionalne piwo beczkowe z
Browaru Wielkiej Sowy
Sowie Marcowe / Sowie Pils 0,3 | 10 PLN / 0.5 | 15 PLN
Regionalne piwo butelkowe z
Browaru Wielkiej Sowy 0,5 L
Rezystor Stout | Karkonoski Lager | Pszeniczne Mango i Marakują | Pszeniczne | Miodowe | Bezalkoholowe
0,5 | 16 PLN
Piwo butelkowe
Żywiec 0,5 | 14 PLN
Żywiec Białe 0,5 | 14 PLN
Aperitif
Campari Orange 20cl | 20 PLN
Aperol Spritz 20cl | 19 PLN
Likiery i wódki ziołowe
Sambuca 4cl | 12 PLN
Limoncello 4cl | 12 PLN
Jagermeister 4cl | 14 PLN
Becherovka 4cl | 14 PLN
Amaretto 4cl | 12 PLN
Malibu 4cl | 14 PLN
Bailey's 4cl | 14 PLN
Cointreau 4cl | 16 PLN
Galliano 4cl | 14 PLN
Wina białe
Pinot Grigio Botter 0,15 l | PLN 19 0,75 l | PLN 85
Caparzo Chardonnay Toscana 0,15 l | 20 PLN 0,75 l | PLN 85
Vina Vedra Albarino 2019 12,5% 0,75 l | 99 PLN
Albia Bianco 2019 0,75 l | PLN 129
Podere Catorani Amorino 2018 Trebiano 0,75 l | 159 PLN
De Stefani Venis Sauvignon Blanc 2019 0,75 l | 159 PLN
Gewürztraminer E & N 2018 0,75 l | 189 PLN
Wina czerwone
Montepulciano D'Abruzzo Caleo 2018 0,15 l | 19 PLN 0,75 l | 85 PLN
Masserie Civitella Negroamaro del Salent 2017 0,15 l | 23 PLN 0,75 l | 109 PLN
Borgo del Mandorlo Primitivo di Manduria 2018 0,75 l | 119 PLN
Rocca Guicciarda Chianti Riserva 2016 0,75 l | 169 PLN
Borgo Scopetto Borgonero 2016 0,75 l | 199 PLN
Speri Sant Urbano Valpolicella 2016 0,75 l | 209 PLN
De Stefani Plavis Merlot 2015 0,75 l | 219 PLN
Wino domu
Porta 6 bianco
0,75 l | 75 PLN
0,15 l | 16 PLN
Porta 6 rosso
0,75 l | 75 PLN
0,15 l | 16 PLN
Carmela Prosecco
0,75 l | 59 PLN
0,15 l | 16 PLN
Wina różowe
Tonino Rose Półsłodkie 0,75 l | 59 PLN
Wina musujące
Redentore Prosseco 0,75 l | 99 PLN
Picaire Semi Seco 0,75 l | 69 PLN
Cattier Brut Icone 0,75 l | 295 PLN
Wódka
Wyborowa 4cl | 10 PLN
Baczewski 4cl | 12 PLN
Żubrówka Czarna 4cl | 14 PLN
Żubrówka Bison Grass 4cl | 12 PLN
Whisky / Whiskey / Bourbon
Grant's 4 cl | 18 PLN
Jameson 4 cl | 18 PLN
Jack Daniel's 4 cl | 20 PLN
Jim Beam 4 cl | 22 PLN
Johnnie Walker Black 4 cl | 22 PLN
Chivas Regal 4 cl | 24 PLN
Brandy
Metaxa 5* 4 cl | 12 PLN
Gin / Rum / Tequila
Seagram's 4 cl | 12 PLN
Olmeca Blanco 4 cl | 12 PLN
Olmeca Gold 4 cl | 12 PLN
Havana Club 3YO 4 cl | 12 PLN
Havana Club Anejo 4 cl | 14 PLN
Wermut
Bennini Bianco 10 cl | 15 PLN
Bennini Extra Dry 10 cl | 15 PLN
Bennini Rosso 10 cl | 15 PLN