Menu włoskiej restauracji Albero

Przystawki

CALAMARI FRITTI | PLN 37

panierowane kalmary, sos czosnkowy, sos limonkowo-miodowy 1, 2, 3, 7

CARPACCIO DI MANZANO | PLN 42

marynowana polędwica wołowa, rukola, parmezan, jabłuszka kaparowe, pieczywo, oliwa z oliwek 1, 7

PIATTO DI ANTIPASTI | PLN 49

danie dla dwóch osób: grillowane warzywa, selekcja włoskich serów, selekcja włoskich wędlin, oliwa smakowa, pieczywo 1, 7

Zupy

MINESTRONE | 21 PLN
klasyczna włoska zupa warzywna, parmezan, grzanki 1, 7

CREMA DI POMODORO | 22 PLN
krem z pomidorów pelati, mozzarella, bazylia, grzanki 1, 7, 9

ZUPPA DI PESCE | 29 PLN
lekko pikantna włoska zupa rybna, kalmary, mule, krewetki, łosoś , pieczywo 1, 2

Sałatki

INSALATA CON PERE | 25 PLN
gruszka, cykoria, rukola, prażone orzechy włoskie, gorgonzola DOP, sos vinaigrette 7,8

INSALATA CESARE | 31 PLN
grillowany kurczak, sałata rzymska, pomidorki koktajlowe, jajko, parmezan , grzanki, bekon, sos cezar 1,3,4,7

INSALATA CON SALMONE | 34 PLN
pieczony łosoś, rukola, pomidorki koktajlowe, seler naciowy, czerwona cebula, kapary, oliwa bazyliowa, sos vinaigrette 4,8,9

Pizza

FOCACCIA | 17 PLN
suszone pomidory, czarne oliwki, zioła 1

MARGHERITA | 21 PLN
cienkie chrupiące ciasto, sos pomidorowy, mozzarella, bazylia 1,7

PROSCIUTTO E FUNGHI | 31 PLN
cienkie chrupiące ciasto, sos pomidorowy, mozzarella, włoska szynka prosciutto cotto, pieczarki 1,7

DIAVOLA | 29 PLN
cienkie chrupiące ciasto, sos pomidorowy, mozzarella, włoskie salami spinata picante, oliwki kalamata 1,7

CAPRICCIOSA | 31 PLN
cienkie chrupiące ciasto, sos pomidorowy, mozzarella, włoska szynka prosciutto cotto, karczochy, marynowane pieczarki, oliwki kalamata 1, 7

QUATTRO FORMAGGI | 32 PLN
cienkie chrupiące ciasto, sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola DOP, parmezan, ser owczy 1,7

SPINACI | 29 PLN
cienkie chrupiące ciasto, sos pomidorowy, mozzarella, szpinak, gorgonzola DOP, czosnek 1,7

POLLO | 32 PLN
cienkie chrupiące ciasto, sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, kurczak, cebula czerwona, papryka, czosnek 1,7

PARMA | 34 PLN
cienkie chrupiące ciasto, sos pomidorowy, mozzarella, szynka prosciutto crudo, rukola, parmezan 1,7

FUNGHI E GORGONZOLA | 33 PLN
cienkie chrupiące ciasto, sos gorgonzola DOP, mozzarella, borowiki 1,7

TONNO, UOVO E CIPOLLA ROSSA | 31 PLN
cienkie chrupiące ciasto, sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, jajko gotowane, cebula czerwona 1, 3, 4, 7

Makarony

SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO | 24 PLN
makaron spaghetti, ostra papryczka, czosnek, natka pietruszki, parmezan, anchois 1,4,7

SPAGHETTI ARABIATA | 25 PLN
makaron spaghetti, sos pomidorowy, czosnek, papryczka ostra, parmezan 1,7

TAGLIATELLE CARBONARA | 29 PLN
makaron tagliatelle, pancetta, czosnek, sos śmietanowy, parmezan, żołtko jaja 1, 3, 7

GNOCCHI DI SPINACI E GORGONZOLA | 29 PLN

gnocchi, szpinak, czosnek, sos śmietanowy, gorgonzola DOP 1,7

PENNE BOLOGNESE | 36 PLN
makaron penne, ragout z mięsa mielonego, sos pomidorowy, mozzarella, parmezan 1,7

FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI | 36 PLN
makaron fettucine, borowiki, sos śmietanowy, czosnek, natka pietruszki 1,7

RAVIOLI AL TARTUFO | 36 PLN
pierożki ravioli (12 szt.) z serem buratta i truflą, rukola, parmezan, oliwa truflowa 1,7

TAGLIATELLE NERO CON GAMBARETTI | 39 PLN
czarny makaron tagliatelle, krewetki, cukinia, pomidorki koktajlowe, bulion rybny, natka pietruszki 1, 2, 4

Dania główne

PETTO DI POLLO CON MOZZARELLA, PATATE DOLCI FRITTE E INSALATINA | 39 PLN

filet z kurczaka przekładany mozzarellą i suszonym pomidorem, frytki z batatów, pesto bazyliowe, sałatka 7,8,10

FILETTO DI MAIALE COPERTO DI PROSCIUTTO DI PARMA CON GNOCCHI AL PESTO E VERDURE SPEZIATE | 42 PLN
polędwiczka wieprzowa zawinięta w prosciutto crudo, gnocchi, pieczone warzywa korzenne, sos śmietanowy z pesto 1,7,8

SALMONE AL FORNO | 45 PLN
łosoś z pieca, ragout z pora i ziemniaków, sos z limonki

ORATA ALLA GRIGLIA | 49 PLN
dorada z grilla, warzywa grillowane (papryka, cukinia, bakłażan, cebula czerwona), pieczywo, oliwa smakowa 1,4

BISTECCA DI MANZO STAGIONATA A SECCO, FRITTE E INSALATINA | 79 PLN

stek z dojrzewającego antrykotu 250 g, frytki stekowe, sos z zielonego pieprzu, sałatka 7,8

Desery

PANNA COTTA | 19 PLN
waniliowa panna cotta, sos malinowy, kruszonka orzechowa 1,7,8

TIRAMISU | 22 PLN
tradycyjny włoski deser, mascarpone, kawa, amaretto, biszkopty

SEMIFREDDO | 21 PLN
domowe włoskie lody waniliowe, frużelina, mandarynki w syropie 3,7

Alergeny

1 ziarna zbóż, 2 skorupiaki, 3 jaja, 4 ryby, 5 orzeszki ziemne, 6 ziarno sojowe, 7 mleko, 8 orzechy z drzew orzechowych,

9 seler, 10 gorczyca, 11 ziarno sezamowe, 12 dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13 łubiny, 14 mięczaki

Kawa

Espresso | 9 PLN

Espresso Doppio | 14 PLN

Americano | 10 PLN

Espresso Macchiato | 12 PLN

Cappuccino / Caffé Latte | 15 PLN

Flat White | 16 PLN

Herbata

Plateanum | 12 PLN

Napoje

Coca Cola 0,25 / Coca Cola Zero 0,25 | 9 PLN

Sprite 0,25 / Fanta 0,25 | 9 PLN

Kinley 0,25 | 9 PLN

Woda

Kinga Pienińska niegazowana 0,33 | 8 PLN

Kinga Pienińska niegazowana 0,7 | 14 PLN

Kinga Pienińska gazowana 0,33 | 8 PLN

Kinga Pienińska gazowana 0,7 | 14 PLN

Sok świeżo wyciskany

Owoce do wyboru | 16 PLN

Soki 0,2

Pomarańczowy / Jabłkowy / Grejpfrutowy / Porzeczkowy / Pomidorowy | 9 PLN

Regionalne piwo beczkowe z

Browaru Wielkiej Sowy

Sowie Marcowe / Sowie Pils 0,3 | 10 PLN / 0.5 | 15 PLN

Regionalne piwo butelkowe z

Browaru Wielkiej Sowy 0,5 L

0,5 | 15 PLN

Piwo butelkowe

Żywiec 0,5 | 12 PLN

Żywiec Białe 0,5 | 12 PLN

Aperitif

Campari Orange 20cl | 20 PLN

Aperol Spritz 20cl | 19 PLN

Likiery i wódki ziołowe

Sambuca 4cl | 12 PLN

Limoncello 4cl | 12 PLN

Jagermeister 4cl | 14 PLN

Becherovka 4cl | 14 PLN

Amaretto 4cl | 12 PLN

Malibu 4cl | 14 PLN

Bailey's 4cl | 14 PLN

Cointreau 4cl | 16 PLN

Galliano 4cl | 14 PLN

Wina białe

Pinot Grigio Botter 0,15 l | PLN 17 0,75 l | PLN 75

Caparzo Chardonnay Toscana 0,15 l | 19 PLN 0,75 l | PLN 79

Vina Vedra Albarino 2019 12,5% 0,15 l | PLN 21 0,75 l | 99 PLN

Albia Bianco 2019 0,75 l | PLN 129

Podere Catorani Amorino 2018 Trebiano 0,75 l | 159 PLN

De Stefani Venis Sauvignon Blanc 2019 0,75 l | 159 PLN

Gewürztraminer E & N 2018 0,75 l | 189 PLN

Wina czerwone

Montepulciano D'Abruzzo Caleo 2018 0,15 l | 17 PLN 0,75 l | 79 PLN

Borgo del Mandorlo Primitivo di Manduria 2018 0,15 l | 26 PLN 0,75 l | 119 PLN

Masserie Civitella Negroamaro del Salent 2017 0,15 l | 22 PLN 0,75 l | 99 PLN

Rocca Guicciarda Chianti Riserva 2016 0,75 l | 169 PLN

Borgo Scopetto Borgonero 2016 0,75 l | 199 PLN

Speri Sant Urbano Valpolicella 2016 0,75 l | 209 PLN

De Stefani Plavis Merlot 2015 0,75 l | 219 PLN

Wino domu

Porta 6 bianco

0,75 l | 69 PLN

0,15 l | 15 PLN

Porta 6 rosso

0,75 l | 69 PLN

0,15 l | 15 PLN

Carmela Prosecco

0,75 l | 59 PLN

0,15 l | 15 PLN

Wina różowe

Tonino Rose Półsłodkie 0,75 l | 59 PLN

Wina musujące

Redentore Prosseco 0,75 l | 99 PLN

Picaire Semi Seco 0,75 l | 69 PLN

Cattier Brut Icone 0,75 l | 295 PLN

Wódka

Wyborowa 4cl | 10 PLN

Baczewski 4cl | 12 PLN

Żubrówka Czarna 4cl | 14 PLN

Żubrówka Bison Grass 4cl | 12 PLN

Whisky / Whiskey / Bourbon

Grant's 4 cl | 18 PLN

Jameson 4 cl | 18 PLN

Jack Daniel's 4 cl | 20 PLN

Jim Beam 4 cl | 22 PLN

Johnnie Walker Black 4 cl | 22 PLN

Chivas Regal 4 cl | 24 PLN

Brandy

Metaxa 5* 4 cl | 12 PLN

Gin / Rum / Tequila

Seagram's 4 cl | 12 PLN

Olmeca Blanco 4 cl | 12 PLN

Olmeca Gold 4 cl | 12 PLN

Havana Club 3YO 4 cl | 12 PLN

Havana Club Anejo 4 cl | 14 PLN

Wermut

Bennini Bianco 10 cl | 15 PLN

Bennini Extra Dry 10 cl | 15 PLN

Bennini Rosso 10 cl | 15 PLN