Menu włoskiej restauracji Albero
Przystawki
TAPENADA| 19 PLN
Pasta z Oliwek, kaparów , pomidorów i anchoise 1, 4
CAPESANTE | PLN 33
Przegrzebki, masło, białe wino, parmezan,natka pietruszki 1, 2, 7
CALAMARI FRITTI | PLN 36
kalmary,sos aioli, sos limetkowo-miodowy 1, 2, 7
CARPACCIO DI MANZANO | PLN 39
cienkie plastry polędwicy wołowej, rukola, parmezan, grzanka, jabłuszka kaparowe 1, 7
PIATTO DI ANTIPASTI | PLN 49
talerz włoskich przekąsek dla 2 osób: bakłażan, cukinia, karczochy, kapary, oliwki,
mozzarella, selekcja wędlin, selekcja serów, oliwy smakowe, bakietki 1, 7
Zupy
CREMA DI ZUCCA | 22 PLN
wkrem z dyni, wędzona ricotta, krewetka 1, 2, 7
ZUPPA DI PESCE | 24 PLN
lekko pikantna włoska zupa rybna, kalmary, mule, krewetki, łosoś , grzanka 1, 2
CREMA DI POMODORO | 22 PLN
krem z pomidorów pelati, mozzarella, bazylia, grzanki czosnkowe 1, 7, 9
MINESTRONE | 19 PLN
klasyczna włoska zupa warzywna, parmezan, grzanki 1, 7
Sałatki
INSALATA CON PERE | 25 PLN
gruszka, cykoria, rukola, orzechy, gorgonzola 7, 8
INSALATA CESARE | 29 PLN
sałata rzymska, grillowany kurczak, pomidory koktajlowe, bekon, sos cezar, parmezan, jajko, grzanki 1, 3, 4, 7
INSALATA CON SALMONE | 28 PLN
pieczony łosoś, kapary, pomidory koktajlowe, seler naciowy, czerwona cebula, bazylia, rukola, oliwa 4, 8, 9
Pizza
FOCACCIA | 17 PLN
suszone pomidory, czarne oliwki 1
MARGHERITA | 25 PLN
sos pomidorowy, mozzarella, bazylia 1, 7
PROSCIUTTO E FUNGHI | 31 PLN
sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki 1, 7
DIAVOLA | 29 PLN
sos pomidorowy, mozzarella, pikantne salami, oliwki 1, 7
CAPRICCIOSA | 31 PLN
sos pomidorowy, mozzarella, karczochy, szynka gotowana, pieczarki, oliwki 1, 7
QUATTRO FORMAGGI | 31 PLN
sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, grana padano, taleggio 1, 7
SPINACI | 28 PLN
sos pomidorowy, mozzarella, szpinak, gorgonzola, czosnek 1, 7
POLLO | 31 PLN
sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, kurczak, cebula, papryka, czosnek 1, 7
PARMA | 30 PLN
sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, rukola, parmezan 1, 7
FUNGHI E GORGONZOLA| 33 PLN
sos gorgonzola, borowiki, mozzarella 1, 7
TONNO, UOVO E CIPOLLA ROSSA | 30 PLN
sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, jajko, czerwona cebula, czosnek 1, 3, 4, 7
PIZZA CON VERDURE GRIGLIATE | 27 PLN
sos pomidorowy, ser mozzarella, grillowane warzywa 1, 7
Makarony
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO | 20 PLN
makaron spaghetti, oliwa z oliwek, peperoncino, czosnek, natka pietruszki,
pomidory koktajlowe, parmezan, anchois 1, 4, 7
SPAGHETTI NAPOLI | 22 PLN
makaron spaghetti, sos pomidorowy, parmezan 1, 7
TAGLIATELLE CARBONARA | 28 PLN
makaron tagliatelle, pancetta, czosnek, sos śmietanowy, parmezan, żołtko jaja 1, 3, 7
PENNE BOLOGNESE MAKARON ZAPIEKANY | 28 PLN
makaron penne, ragout z mięsa mielonego, pomidory, parmezan 1, 7
TAGLIATELLE CON GAMBERETTI | 36 PLN
makaron tagliatelle, krewetki, cukinia, pomidory koktajlowe, natka pietruszki 1, 2
PAPPARDELLE AI FUNGHI PORCINI | 33 PLN
akaron pappardelle, czosnek, sos śmietanowy, borowiki, natka pietruszki 1, 7
SPAGHETTI CON SALAME PICCANTE, POMODORI SECCHI CON SALSA DI POMODORO | 29 PLN
akaron spaghetti, pikantne salami, suszone pomidory, sos pomidorowy 1
TAGLIATELLE CON PECORINO E PEPE VERDE | 31 PLN
makaron tagliatelle, sos śmietanowy, owczy ser, zielony pieprz 1, 7
RAVIOLI AL TARTUFO | 36 PLN
pierożki (12 szt.) z serem i truflą, masło, parmezan, oliwa truflowa 1, 7
Dania główne
FILETTO DI MANZO | 82 PLN
stek z polędwicy wołowej 220 g, sos pieprzowy,
sos serowy, frytki stekowe, mix sałat, vinaigrette 7, 8
ORATA ALLA GRIGLIA | 49 PLN
dorada z grilla, grillowane warzywa, pieczywo 1, 4
RISOTTO CON TONNO | 36 PLN
risotto, czerwona cebula, wino, bulion, tuńczyk 1, 4, 7
PETTO DI POLLO CON MOZZARELLA, PATATE DOLCI FRITTE E INSALATINA | 39 PLN
pierś z kurczaka, mozzarella, suszone pomidory, frytki z batatów, sałatka 7, 8, 9
RISOTTO CON FUNGHI PORCINI | 39 PLN
risotto, bulion, borowiki, śmietana, ser parmezan
FILETTO DI MAIALE IN SALSA DI FUNGHI GALLINACCI GNOCCHI E INSALATA MISTA | 42 PLN
medaliony z polędwiczki wieprzowej, gnocchi, sos kurkowy, cebula, natka pietruszki, mix sałat 1, 7, 8
SALMONE AL FORNO | 41 PLN
łosoś z pieca, ragout z pora i ziemniaka, sos śmietanowy, sok z limonki
Desery
PANNA COTTA | 19 PLN
bazyliowa panna cotta, sos malinowy, kruszonka orzechowa 1, 5, 7, 8
TIRAMISU | 22 PLN
klasyczne włoskie tiramisu 1, 3, 7
SEMIFREDDO DI CANNELLA | 21 PLN
domowe lody waniliowe, frużelina, cynamon 3, 7
MELE AL FORNO | 21 PLN
zapiekane jabłko, kruszonka, sos waniliowy 1, 7, 8
Kawa
Espresso | 9 PLN
Espresso Doppio | 14 PLN
Americano | 10 PLN
Espresso Macchiato | 12 PLN
Cappuccino / Caffé Latte | 15 PLN
Flat White | 16 PLN
Herbata Invitea
Invitea | 12 PLN
Napoje
Coca Cola 0,25 / Coca Cola Zero 0,25 | 7 PLN
Sprite 0,25 / Mirinda 0,25 | 7 PLN
Kinley 0,25 | 7 PLN
Woda
Kropla Beskidu niegazowana 0,33 | 6 PLN
Kropla Beskidu niegazowana 0,7 | 12 PLN
Kropla Beskidu gazowana 0,33 | 6 PLN
Kropla Beskidu gazowana 0,7 | 12 PLN
Sok świeżo wyciskany
Owoce do wyboru | 16 PLN
Soki 0,2
Pomarańczowy / Jabłkowy / Grejpfrutowy / Porzeczkowy / Pomidorowy | 7 PLN
Regionalne piwo beczkowe z browaru Wielkiej Sowy
Sowie Marcowe / Sowie Pils 0,3 | 9 PLN
Sowie Marcowe / Sowie Pils 0,5 | 14 PLN
Regionalne piwo z browaru Wielkiej Sowy 0,5 L
Rezystor Stout | Karkonoski lager | Pszeniczne Mango i marakują | Pszeniczne | Miodowe | Bezalkoholowe 0,5 | 14 PLN
Piwo butelkowe
Żywiec 0,5 | 12 PLN
Żywiec Białe 0,5 | 12 PLN
Aperitif
Campari Orange 20cl | 20 PLN
Aperol Spritz 20cl | 19 PLN
Krauterlikore und Wodkas
Sambuca 4cl | 12 PLN
Limoncello 4cl | 12 PLN
Jagermeister 4cl | 14 PLN
Becherovka 4cl | 14 PLN
Amaretto 4cl | 12 PLN
Malibu 4cl | 14 PLN
Bailey's 4cl | 14 PLN
Cointreau 4cl | 16 PLN
Galliano 4cl | 14 PLN
Wina białe
Montepulc Pinot Grigio Botter 2019
0,75 l | PLN 75
0,15 l | PLN 17
Caparzo Chardonnay Toscana 2018
0,75 l | PLN 79
0,15 l | 19 PLN
Vina Vedra Albarino 2019 12,5%
0,75 l | 99 PLN
0,15 l | PLN 21
Podere Catorani Amorino 2018 Trebiano 0,75 l | 159 PLN
MontepulcGewürztraminer E & N 2018 0,75 l | 189 PLN
De Stefani Venis Sauvignon Blanc 2019 0,75 l | 159 PLN
MoAlbia Bianco 2019 0,75 l | PLN 129
Wina czerwone
Montepulciano D'Abruzzo Caleo 2018
0,75 l | 69 PLN
0,15 l | 17 PLN
Borgo del Mandorlo Primitivo di Manduria 2018
0,75 l | 119 PLN
0,15 l | 26 PLN
Masserie Civitella Negroamaro del Salent 2017
0,75 l | 99 PLN
0,15 l | 22 PLN
Rocca Guicciarda Chianti Riserva 2016 0,75 l | 169 PLN
Borgo Scopetto Borgonero 2016 0,75 l | 199 PLN
De Stefani Plavis Merlot 2015 0,75 l | 219 PLN
Speri Sant Urbano Valpolicella 2016 0,75 l | 209 PLN
Wino domu
Porta 6 bianco
0,75 l | 69 PLN
0,15 l | 14 PLN
Porta 6 rosso
0,75 l | 69 PLN
0,15 l | 14 PLN
Carmela Prosecco
0,75 l | 59 PLN
0,15 l | 14 PLN
Wina różowe
Tonino Rose Półsłodkie 0,75 l | 59 PLN
Wina musujące
Redentore Prosseco 0,75 l | 99 PLN
Picaire Semi Seco 0,75 l | 69 PLN
Cattier Brut Icone 0,75 l | 295 PLN
Wódka
Wyborowa 4cl | 10 PLN
Baczewski 4cl | 12 PLN
Żubrówka Czarna 4cl | 14 PLN
Żubrówka Bison Grass 4cl | 12 PLN
Whisky / Whiskey / Bourbon
Grant's 4 cl | 18 PLN
Jameson 4 cl | 18 PLN
Jack Daniel's 4 cl | 20 PLN
Jim Beam 4 cl | 22 PLN
Johnnie Walker Black 4 cl | 24 PLN
Chivas Regal 4 cl | 24 PLN
Brandy
Metaxa 5* 4 cl | 12 PLN
Gin / Rum / Tequila
Seagram's 4 cl | 12 PLN
Olmeca Blanco 4 cl | 12 PLN
Olmeca Gold 4 cl | 12 PLN
Havana Club 3YO 4 cl | 12 PLN
Havana Club Anejo 4 cl | 14 PLN
Wermut
Bennini Bianco 10 cl | 15 PLN
Bennini Extra Dry 10 cl | 15 PLN
Bennini Rosso 10 cl | 15 PLN
Alergeny
1 ziarna zbóż, 2 skorupiaki, 3 jaja, 4 ryby, 5 orzeszki ziemne, 6 ziarno sojowe, 7 mleko, 8 orzechy z drzew orzechowych, 9 seler, 10 gorczyca, 11 ziarno sezamowe, 12 dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13 łubiny, 14 mięczaki